مخلل الخيار باسهل طريقه

img

المكوّنات:

2 فص ثوم
2 فلفل أخضر حار
½ كيلو خيار

طريقة التحضير:
  1. طريقة محلول المخللات: بوعاء نضيف 5 أكواب م والملح الخشن ونحركه جيداً.
  2. نضيف الخل ونحرك.
  3. طريقة عمل المخلل: بمرطبان، نصف الخيار ونضيف الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة.
  4. نضيف الثوم ثم نضيف محلول المخللات.
  5. نغلق المرطبان بإحكام ويترك لمدة 7-10 أيام في فصل الشتاء، و4-5 أيام في الصيف.
  6. صحتين وعافية

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

الكاتب reema

reema
reema

مواضيع متعلقة

التعليقات مغلقة