طريقه عمل كيكه البرتقال

img

كيكة البرتقال هي كيكة لذيذة ومغذية في الوقت ذاته. طريقة تحضيرها سهلة وتشبه كثيرا طريقة تحضير الكيك العادي، لكن كيكة البرتقال تتميز بلمسة البرتقال الخفيفة التي تغني نكهتها. كما أن كيكة البرتقال هي اختيار مثالي على وجبة الفطور وبداية رائعة لنهارك. كذلك، بإمكانك وضع قطعة من كيكة البرتقال في حقيبة طعام طفلك ليستمتع بمذاقها الشهي في المدرسة
مقادير كيكه البرتقال سهله
٢ كوب دقيق أبيض
١ كوب عصير برتقال
١ كوب سكر أبيض
٤ بيض
٣ ملعقة كبيرة زبدة، او كوب زيت ذرة
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال
١ ملعقة صغيره فانيلا
رشة ملح
طريقة تحضير كيكه البرتقال سهله

١. يسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة.

٢. تدهن صينية بالزبدة وترش بقليل من الدقيق ثم تترك جانباً.

٣. ينخل الدقيق ويضاف اليه البيكنج بودر مع رشة الملح والفانيليا ويترك جانباً.

٤. يخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي جيدا بسرعة متوسطة الي ان يصبح فاتح اللون، يضاف الزيت او الزبدة حسب الرغبة، عصير البرتقال وايضا قشر البرتقال ويخفق قليلاً.

٥. يضاف الدقيق ويخفق قليلاً، يوضع الخليط في الصينية.

٦. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تخفف النار الى 140 درجة، تترك حتي تمام النضج حسب نوع الفرن ثم يحمر الوجه بواسطة الشواية.

٧. تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

الكاتب reema

reema
reema

مواضيع متعلقة

التعليقات مغلقة