استخدامات الزعتر

img

استخدامات عديده للزعتر

Thyme_tea

1- شاي الزعتر – مغلي الزعتر:
يمكن استخدام شاي الزعتر أو مغلي الزعتر للأغراض التي وضحناها سابقاً. ويتم عمل شاي الزعتر عن طريق

غلي الماء ثم إضافة أوراق الزعتر الاخضر أو الزعتر الجاف وشربه. ويمكن اضافة الليمون والعسل إلى شاي الزعتر.2- ماء الزعتر الصافي – شراب الزعتر:
يتم عمل شراب الزعتر عن طريق اضافة السكر وورق الزعتر في برطمان في طبقات حيث يتم ضغط كل طبقة جيداً. ويترك هذا الخليط 3 أسابيع في الشمس حيث يتم ظهور السائل ويتم استخلاصه ثم يضاف الماء إليه ويتم غليه وتبريده وشربه بعد ذلك.3- حمام الزعتر:
يمكن الاستحمام بماء الزعتر عن طريق وضع 200 جم من أوراق الزعتر في الحمام. وهو مفيد في علاج الاكتئاب والارق.

4- زيت الزعتر:
يمكن عمل زيت الزعتر في المنزل بملء نصف زجاجة بأوراق الزعتر الطازجة ثم ملء بقية الزجاجة بزيت الزيتون. ووضع الزجاجة في الشمس مدة أسبوعين ثم تصفية الزيت والتخلص من الأوراق ويتم تخزين الزيت في مكان مظلم.

5- شوربة الزعتر – حساء الزعتر:
يمكن عمل شوربة من الزعتر أو حساء الزعتر عن طريق اضافة بعض الاوراق الطازجة.

6- الطهي بالزعتر:
يمكن اضافة الزعتر إلى المكرونة والبيض واطباق الجبن والفول, كما يمكن وضعه على الأسماك واللحوم والدجاج.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

الكاتب reema

reema
reema

مواضيع متعلقة

التعليقات مغلقة