طريقه عمل فطيره مربى الفراوله

img

فطيرة مربى الفراولة

المقادير:
عجينة الفطيرة يمكنك اعدادها أو شرائها جاهزة للسرعة.
شوكولاته هيرشي للطبخ.
كرتونة من الفراولة الطازجة.

واحد كوب من السكر.
ثلاث ملعقة طعام نشا الذرة.
ثلاث ارباع كوب ماء.


فطيره مرى الفراوله
الطريقة:

– اخبزي عجينة الباي أو الفطيرة وفقا للارشادات المدونة بالعبوة.

– اغسلي حبات الفراولة وقطعيها الى شرائح.

– ضعي ربع كمية الفراولة جانبا لعمل حشوة الفطيرة .

– ثم اهرسي الكمية المتبقية من الفراولة بالخلاط أو الشوكة مع كمية من السكر.

– بعد ان تبرد الفطيرة، ذوبي الشوكولاته جيدا ثم ادهني الفطيرة من الداخل بالشوكولاته ثم وضعيها في الثلاجة.

– بمجرد أن تتماسك الشوكولاته تبطن القشرة بربع كمية شرائح الفراولة .

– ثم ضعي الفراولة المهروسة مع السكر على نار متوسطة و تترك حتى تغلي مع التحريك بشكل متكرر.


– اخلطي النشا والماء في كوب منفصل.

– ضيفي خليط النشا تدرجيا إلى مهروس الفراولة لعمل مربى كثيف. يقلب الخليط حتى يتماسك على نار متوسطة الحرارة .

– صبي الخليط على الفراولة الطازجة في فطيرة و يوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

– ثم زينها بحبات الفراولة الطازجة

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

الكاتب reema

reema
reema

مواضيع متعلقة

التعليقات مغلقة