كوب من الكاكاو يوميا يقي من المرض

img

قالت دراسة أجريت حديثاً في الولايات المتحدة أن تناول كوب من الكاكاو يومياً
يقي من الإصابة بالأمراض لما فيه من المواد المضادة للأكسدة.

وكانت دراسات سابقة قد رجحت10258885_753374144706949_1575161023015822368_n

أن الكاكاو يحتوي على كيماويات
يمكن أن تقي الشخص من العديد من الأمراض وتقلل من تأثير الشيخوخة .

إلا أن الدراسة الجديدة تؤكد أن الكاكاو غني بالمواد المضادة للأكسدة أكثر من أي شراب صحي آخر
كالشاي وغيرها من المشروبات .

وكانت العديد من الدراسات قد ألقت الضوء على الفوائد الصحية للشاي الأخضر مقابل فوائد الكاكاو
فقد خلصت دراسة صينية إلى أن محتسي الشاي
تقل معدلات الإصابة بالسرطان لديهم إلى النصف مقارنة بمن لا يحتسيه .

وقد أجرى الدكتور تشانج يونج لي ورفاقه بجامعة كورنيل بنيويورك اختبارات
لقياس معدلات المواد المضادة للأكسدة في الشاي والكاكاو .
وأظهرت نتيجة الاختبارات أن كوبا من الكاكاو

يحتوي على ضعف المواد المضادة للأكسدة المتواجدة في الشاي
كما تزيد نسبة المواد المضادة للأكسدة في الكاكاو

ثلاث مرات عنها الشاي الأخضر ، وخمس مرات عن الشاي الأسود .

وعلى الرغم من وجود الكاكاو في العديد من المنتجات مثل الشيكولاتة
إلا أن الباحثين يقولون إن احتساءه هو أفضل الطرق للاستفادة التامة من فوائده الصحية
وذلك لأن الشيكولاتة غنية بالدهون .

حيث تحتوي الشيكولاتة التي يبلغ حجمها 40 جراما على 8 جرامات من الدهون
مقارنة بـ 0.3 جرام في كوب الكاكاو…

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

الكاتب reema

reema
reema

مواضيع متعلقة

التعليقات مغلقة